Picante omelettaart

Name: picante omelettaart
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml met picante saus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte cheddarkaas; 6 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Tomatenplakken en gehakt verse koriander, optioneel

Deze zippy egg bake is een favoriet van een van mijn dochters. Ze komt elke week voor de kerk brunchen, dus ik serveer het vaak. - Phyllis Carlson, Gardner, Kansas

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml met picante saus
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte cheddarkaas

6 grote eieren
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met zure room
Tomatenplakken en gehakt verse koriander, optioneel

Bereiding

Giet de picante-saus in een licht ingevette 9-in. taartplaat. Bestrooi met kazen; opzij zetten. Meng eieren en zure room in een blender; bedek en verwerk tot een gladde massa. Giet over kaas.
Bak op 375 ° gedurende 20-25 minuten of tot een in het midden geplaatst mes er schoon uitziet. Houd 5 minuten voor het snijden stand.Garneer desgewenst met tomaat en koriander.