Picknick pastasalade - een gerecht maaltijd

Name: picknick pastasalade - een gerecht maaltijd
Total time: 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 gram macaroni, gekookt en gekoeld (of een andere pasta die de voorkeur heeft); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden ham (ham die je snijdt uit een echte ham is magerder dan lunchvleesham of andere verwerkte hamproducten); 200 gram blokjes Zwitserse kaas of 200 gram in blokjes gesneden provolone kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte zoete ui; 400 gram bevroren sperziebonen, in centimeters gesneden; 4 -6 hardgekookte eieren, gehakt; 340 gram gemarineerde artisjokharten, uitgelekt en gehakt; 60 liter ciderazijn; 60 liter olijfolie of 60 liter canola-olie; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1 theelepel bereide mosterd (ik geef de voorkeur aan Heinz brown); 1/4 theelepel selderijzaad

Een geweldige, draagbare eengerechtmaaltijd gemaakt van items die je waarschijnlijk in je voorraadkast en koelkast hebt. Goed voor een lunchpakket als je geen broodjes wilt (houd het gewoon gekoeld in de koeler), of goed voor een koude maaltijd bij thuis op een warme dag. De nacht ervoor gemaakt.

Ingrediënten

400 gram macaroni, gekookt en gekoeld (of een andere pasta die de voorkeur heeft)
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden ham (ham die je snijdt uit een echte ham is magerder dan lunchvleesham of andere verwerkte hamproducten)
200 gram blokjes Zwitserse kaas of 200 gram in blokjes gesneden provolone kaas
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte zoete ui
400 gram bevroren sperziebonen, in centimeters gesneden
4 -6 hardgekookte eieren, gehakt
340 gram gemarineerde artisjokharten, uitgelekt en gehakt

Bereiding

Meng alle salade-ingrediënten in een grote kom.
Klop de ingrediënten samen tot ze glad en goed gemengd zijn.
Gooi salade-ingrediënten met dressing tot goed gemengd.
Laat zitten, gekoeld, minstens 4-6 uur, bij voorkeur 's nachts.
Opmerking: extra groenten kunnen desgewenst worden toegevoegd. Bevroren broccoliroosjes of gehakte komkommer zijn bijzonder goed. Maar als u veel extra groenten toevoegt, heeft u misschien een extra halve partij dressing nodig.
Opmerking: het is niet nodig om de bevroren groenten te ontdooien als u deze de avond ervoor maakt.
Opmerking: verse bonen, op maat gesneden, kunnen rauw worden gebruikt voor een knapperige textuur of ze kunnen eerst worden geblancheerd en afgekoeld.