Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pikante indische skillet kip biriyani
 
 
6 PortiesPTM60 min

Pikante indische skillet kip biriyani


Als u een liefhebber bent van Indiaas eten, dan zult u van dit gerecht houden! Dit is een koekenversie van de Indiase biriyani, het is niet nodig om in de oven te bakken. Het is allemaal gemaakt in een koekenpan met dezelfde authentieke smaken, gebruik hiervoor geen magere yoghurt of het zal schiften, gebruik volle melkyoghurt. je hebt een saffraan in een centimeter aan de rijst toe te voegen tijdens het koken, samen met een heel klein centimeter kaneel en 1/2 theelepel zout, gebruik 3/4 liter water of kippenbouillon met 3/8 liter basmatirijst. Je kunt het aanpassen de jalapeno pepers en chili vlokken smaken naar smaak en gebruiken ook zoveel curry als gewenst.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Bestrooi de kip met ongeveer 1 theelepel zout en 1/2 theelepel zwarte peper (kan meer peper gebruiken).
  2. Verhit olie met boter op middelhoog vuur; voeg de kip toe en kook ongeveer 6-7 minuten of tot alles gaar is, haal het weg in een kom, bedek het met folie om warm te blijven.
  3. Voeg de uien toe en kook ongeveer 10 minuten of tot ze lichtbruin zijn (eventueel moet je meer olie toevoegen).
  4. Voeg knoflook, chilivlokken, kerriepoeder, gember, kardemom en jalapenopeper toe; kook gedurende 3 minuten roeren.
  5. Voeg yoghurt toe en kook 2 minuten continu.
  6. Voeg kip en rozijnen toe; kook ongeveer 3-4 minuten of tot het is opgewarmd.
  7. Voeg gekookte rijst toe; roer om te combineren.
  8. Breng op smaak met meer zout en zwarte peper.
  9. Bestrooi met gehakte cashewnoten.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407