Pindakaas ballen vi

Name: pindakaas ballen vi
Yield: 18
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die pindakaas bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels water; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Een heerlijke pindakaasbal, gebakken en gerold in poedersuiker.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die ongezouten boter bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die pindakaas bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
2 theelepels water

2 theelepels vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte pecannoten
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Bereiding

Klop de roomboter, pindakaas en suiker samen in een middelgrote kom. Roer de vanille en bloem erdoor, meng goed. Roer vervolgens de pecannoten erdoor. Bedek het deeg en laat het 3 uur of een nacht rusten.
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Rol het koekjesdeeg in ballen van walnoot en leg ze op een onvoorbereid bakplaat. Bak 15 tot 20 minuten in de voorverwarmde oven. Doe een beetje koud en rol de suiker van de banketbakker.