Pindakaas cookies i

Name: pindakaas cookies i
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 170 ml met honing; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met romige pindakaas; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder

Een traditionele koekje gemaakt met pindakaas en honing. Dit is versierd met het klassieke criss-kruis.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop in een middelgrote kom de boter, suiker en honing samen. Roer het ei en de pindakaas erdoor. Meng de bloem en het bakpoeder en meng dit in het pindakaasmengsel. Vorm het deeg in ballonnen van 3,75 centimeter. Plaats 7,66 centimeter uit elkaar op bakplaat . Doop een vork in meel en druk diep over de bovenkant van elk koekje in een kriskras patroon.
Bak gedurende 15 minuten in de voorverwarmde oven, tot de koekjes lichtbruin zijn.Koel op een rooster.Werk in een goed overdekte container.