Pindakaas cookies met 3 ingrediënten

Name: Pindakaas cookies met 3 ingrediënten
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1 ei

Dit is een van mijn favoriete cookies om te maken. Ze zijn de enige pindakaaskoekjes die mijn familie zal eten! Strooi een centimeter suiker op koekjes voor het bakken, indien gewenst.

Ingrediënten

1 ei

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng pindakaas, suiker en ei samen in een kom met behulp van een elektrische mixer tot een gladde en romige massa. Mix het mengsel in kleine balletjes en leg het op een bakplaat; vlak af met een vork, maak een kriskras patroon.
Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven. Koekjes koeken op de bakplaat gedurende 2 minuten alvorens naar een bord te verplaatsen.