Pindakaas cupcakes

Name: pindakaas cupcakes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die pindakaas bevat; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 2 theelepels slagroomtaart; 2,5 centimeter zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius). Leg een cupcake-bak met papieren voering of vet- en meelbekers.
Meng in een grote kom de bruine suiker, het bakvet en de pindakaas tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren een voor een toe en roer de vanille erdoor. Meng het meel, de room van de wijnsteen, bakpoeder en zout; roer in het beslag afwisselend met de melk. Schenk in de voorbereide muffinkoppen.
3.75 tot 5 minuten bakken in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant van de liter terugveren als deze lichtjes wordt ingedrukt. Koel in de pan gedurende minimaal 10 minuten voordat u hem naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.