Pindakaas eieren

Name: pindakaas eieren
Total time: 35 min
Ingredients: 2 theelepels bakvet; Een kopje met een inhoud van 60 ml met romige pindakaas; Een kopje met een inhoud van 60 ml met marshmallow creme; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Suikercoating van 300 gram melkchocolade, grof gehakt; 2 theelepels bakvet; Gekleurde hagelslag, optioneel

"Dit recept kwam van mijn schoonmoeder, die een mandje met zelfgemaakte paassnoepjes geeft aan elk van haar kinderen en kleinkinderen", zegt Robin Perry vanuit haar huis in Seneca, Pennsylvania.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de roomboter, de pindakaas en de marshmallowcrème in een kleine kom tot een gladde massa. Klop de suiker van de banketbakker. Klop op gelijke hoogte met eetlepels op een met was beklede bakplaat; vormen in eivormen. Bevriezen gedurende 10 minuten.
Smelt in een magnetron snoepcoating en bakvet; roer tot een gladde massa. Dip de eieren in de snoeplaag; laat overtollig water uitlekken. Terug naar bakplaat; onmiddellijk decoreren met hagelslag indien gewenst. Laat staan tot de set. Opslaan in een luchtdichte verpakking.