Pindakaas gemarmerde pond cake

Name: pindakaas gemarmerde pond cake
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 5 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 2 theelepels vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die cakemeel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 80 ml die pindakaaschips bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; GLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kop met een inhoud van 80 ml die pindakaaschips bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom

Deze rijke pond cake heeft de klassieke combinatie van chocolade en pindakaas. Windmelk in het beslag leent zich voor zijn vochtige textuur. - Kelly McDonald, Edinburg, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. In een grote kom de boter en suikers afromen. Voeg eieren toe, een voor een, goed mengen na elke toevoeging. Combineer karnemelk en vanille. Combineer bloem, bakpoeder en zout; voeg afwisselend het afgeroomde mengsel en het karnemelkmengsel toe en klop goed na elke toevoeging. Doe het vlees in gesmolten pindakaaschips.
Giet beslag van 1/2 liter in een kleine kom; Roer de gesmolten chocoladeschilfers erdoor. Giet de helft van het gewone beslag in een ingevette en met bloem bestoven 10-inch kokosschijf. Bedek met chocoladebeslag. Top met overgebleven gewoon beslag; dwarrelen met een mes.
Bak 60-65 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel 10 minuten voordat je de pan uit een rooster haalt om volledig af te koelen.
Voor glazuur, in een kleine kom, combineer spaanders. Breng in een kleine steelpan room aan de kook. Haal uit hitte en giet over spaanders. Houd 5 minuten stand; roer tot een gladde massa. Koel 2 minuten; motregen over cake.