Pindakaas knipsel cookies

Name: pindakaas knipsel cookies
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met romige pindakaas; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 2 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 80 ml met 2% melk; Vanille glazuur; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Vanille glazuur; Rode kleurstof; Geassorteerde gekleurde hagelslag

Ik gebruikte pindakaas in plaats van de boter in mijn kijk op een traditioneel knipsel-koekje, dat super nootachtig en zacht bleek. Mijn kinderen houden ervan om het koekje te versieren met glazuur, hagelslag en wat creativiteit. - Cindi Bauer, Marshfield, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room pindakaas en suikers tot het licht en luchtig, ongeveer 4 minuten.Beat in de eieren, melk en vanille. Combineer de bloem, bakpoeder en bakpoeder; voeg aan room toe en meng goed. Behandel en koel 2 uren of tot gemakkelijk te behandelen.
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak, rol het deeg uit tot een dikte van 0,25 cm. Snijd het in met 2-in-4-in-cookiesnijders. Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten
Bak op 375 ° gedurende 7-9 minuten of tot de randen bruin zijn. Koel gedurende 1 minuut voordat je van pannen naar een rooster gaat om volledig af te koelen.Probeer koekjes en decoreer ze naar wens.