Pindakaas melasse cookies

Name: pindakaas melasse cookies
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die pindakaas bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 60 ml met honing; Een kop met een inhoud van 60 ml die ongezepte melasse bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen gember; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker

Deze pindakaaskoekjes blijven mooi en zacht. Ze hebben een ongewone smaak van kruidenkoekjes.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet de bakplaten in.
Klop in een middelgrote kom de boter, pindakaas en 130 liter witte suiker samen tot een gladde massa. Roer de honing, melasse, het ei en de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, nootmuskaat, kaneel en gember. de droge ingrediënten in het mengsel van melasse tot ze goed gemengd zijn. Rol het deeg in balletjes van walnoot en rol de balletjes in de resterende 130 liter suiker. Plaats 5 centimeter koekjes op de voorbereide koekplaten. Druk met een vork op een kriskras in de bovenkant .
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Koel op de bakplaat gedurende 5 minuten voordat je het naar de draadrekken doet om volledig af te koelen.