Pindakaas mini chocolaatjes met chocolaatjes

Een beetje pindakaas met je chocolade.

In een grote kom, room boter of margarine, pindakaas en suiker tot licht en luchtig. In ei en vanille. Combinatiemeel, bakpoeder en zout; meng in afgeroomd mengsel. Roer 1/3 liter minisuikergoed-met een laag bedekte chocolade in.
Vorm het deeg in ballen van 3,175 centimeter. Plaats ongeveer 5 centimeter uit elkaar op niet-ingevette bakplaat. Deppel voorzichtig tot ongeveer 1,25 centimeter dik. Plaats 7 tot 8 van de overgebleven snoepjes op elk koekje; druk zachtjes in.
Bak 10 tot 12 minuten op 170 graden (175 C), of tot de randen lichtbruin zijn.Do niet over bakken! Koel ongeveer 1 minuut op bakplaten; breng cookies over op draadrekken om volledig af te koelen.