Pindakaas ontbijt sandwiches

Name: pindakaas ontbijt sandwiches
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met pindakaas met verminderd vetgehalte of een kopje met een inhoud van 130 ml met gewone pindakaas; 8 sneetjes stokbrood (centimeter denk); 2 eetlepels honing; 2 middelgrote bananen; 2 geklopte eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1 eetlepel boter of 1 eetlepel margarine; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fruitconserven (elke smaak) of een kopje met een inhoud van 130 ml met confituur (elke smaak)

Kinderen van alle leeftijden wachten op het ontbijt als u geroosterd stokbrood serveert dat gevuld is met pindakaas, honing en banaan.

Ingrediënten

Bereiding

Verdeel pindakaas gelijkmatig over een kant van elke boterham en besprenkel honing over de pindakaas.
Snijd elke banaan in de lengte doormidden en snij de helft in de helft in de breedte (totaal 8 stukken). Rangschik 2 banaanstukken op 4 van de bereide broodplakken.
Top met de resterende sneetjes brood, pindakaas-kanten naar beneden.
In een ondiepe kom eieren, melk en kaneel combineren.
Doop de broodjes voorzichtig in het eimengsel en dek beide kanten af.
Smelt boter in een grote koekenpan of op een grote bakplaat op middelhoog vuur.
Kook boterhammen in hete boter ongeveer 2 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
Ondertussen bewaart warm fruit in een kleine steelpan op middellange tot lage temperatuur tot het gesmolten is, waarbij het regelmatig roert.
Om te serveren, snijd warme sandwiches half kruisgewijs. Blader met warme fruitconserven.