Pindakaaskaas fudge

Spuit de onderkant van een vierkant stuk pan van 23 bij centimeter met een anti-aanbakspray. Smeer kaas en boter in een steelpan op middelhoog vuur ineen en voeg dan pindakaas toe en roer tot een gladde massa. Haal het vuur van het vuur en voeg vanille en noten toe.

Doe de suiker van een banketbakker in een grote kom en giet het kaasmengsel over de suiker. Roer tot het volledig gemengd is. De soep is erg stijf.

Gebruik je handen, haal het snoep uit de kom en druk het gelijkmatig en stevig in de pan. Vanwege de hoeveelheid boter in dit recept, klop je de bovenkant van het snoep met een papieren handdoek om de overtollige olie te verwijderen. Plaats de pan in de koelkast tot het snoep stevig is .

Om te dienen, snijd in vierkanten.