Pindakaaskoekjes van pyure

Name: pindakaaskoekjes van pyure
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met natuurlijke pindakaas; 0,5 theelepeltje Pyure Organisch Stevia-extract, vanillesmaak; 1 ei, licht geslagen; 1 theelepel bakpoeder; 0,5 theelepeltje Pyure Organisch Stevia-extract, vanillesmaak; 2,5 centimeter zout

Pindakaaskoekjes zijn een beetje een verwennerij, maar niet als je de suiker vervangt door stevia. Geniet op elk moment van deze smakelijke traktaties.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Meng samen pindakaas en het organische All-Purpose Stevia-mengsel tot ze goed gecombineerd zijn.Behaar in ei, bakpoeder, Pyure Organische Stevia, Vanillearoma en zout tot goed gecombineerd. Meng het mengsel tot een bal, wikkel in houd ze vast en laat ze in de koelkast tot ze stevig genoeg zijn om te hanteren, ongeveer 1,5 uur.
Rol mengsel in 16 gelijke ballen. Plaats centimeter apart op perkamentpapier omzoomde bakplaten. Gebruik de tanden van de vork, druk op elke bal en maak een kruisdwarspatroon op elke koek.
Bak 10 tot 12 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat ze 5 minuten op bakplaten staan. Overdracht naar het rooster en volledig afkoelen. (Cookies zullen zacht zijn als ze gebakken worden en hebben tijd nodig om op het rek te plaatsen als ze afkoelen.)