Pistache chocoladeschilferkoekjes

Een unieke draai aan gewone chocoladekoekjes.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de bakplaatjes licht in.
Zeef bloem, bakpoeder en zout. Crème boter en suiker. Voeg eieren, melk en vanille toe.Voeg bloemmengsel toe totdat het geblend is. Vermijd niet te over.Met de hand meng je de pistache-puddingmix, chocoladeschilfers en noten (optioneel).
Vorm door afgeronde theelepels tot balletjes op een vel, ongeveer 6,33 centimeter uit elkaar.Verplaat het deeg met de gedempte bodem van het drinkglas.Bad gedurende 8-10 minuten of tot de set.Deze koekjes worden niet erg bruin.