Pistache chocoladeschilferkoekjes

Name: pistache chocoladeschilferkoekjes
Yield: 42
Ingredients: Een kom met een inhoud van 4/5 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 3/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 2 eetlepels melk; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; 1 (85 gram) instant pistachepuddingmix voor een pakket; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Een unieke draai aan gewone chocoladekoekjes.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
4/5 liter met gezeefde bloem voor alle doeleinden
2 theelepels bakpoeder
3/4 theelepel zout
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
2 eieren

2 eetlepels melk
1 theelepel vanille-extract
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte walnoten
1 (85 gram) instant pistachepuddingmix voor een pakket
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de bakplaatjes licht in.
Zeef bloem, bakpoeder en zout. Crème boter en suiker. Voeg eieren, melk en vanille toe.Voeg bloemmengsel toe totdat het geblend is. Vermijd niet te over.Met de hand meng je de pistache-puddingmix, chocoladeschilfers en noten (optioneel).
Vorm door afgeronde theelepels tot balletjes op een vel, ongeveer 6,33 centimeter uit elkaar.Verplaat het deeg met de gedempte bodem van het drinkglas.Bad gedurende 8-10 minuten of tot de set.Deze koekjes worden niet erg bruin.