Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Carrera
Pittig Zwitsers gelukzalig wild of varkenskarbonades
Ik ontving dit recept van een co-werker. Het is echt een geweldige manier om hert te serveren, maar als je wilt, werken de varkenskoteletten net zo goed.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
- 900 gram hertenvlees, gesneden in brokken van 2,5 centimeter dik of varkenskoteletten van 900 gram, in plakjes gesneden van 1,25 tot 2,5 centimeter dik
- 1 envelop uiensoepmengeling
- 1/2 grote groene paprika, in plakjes
- 1 (411 gram) kan tomaten in stukjes snijden, uitlekken en sap bewaren
- 1 (411 gram) kan tomaten in stukjes snijden, uitlekken en sap bewaren
Bereiding
-
Bekleed een braadpanschaal van 353 centimeter met folie. Deze folie moet groot genoeg zijn om om te vouwen en goed te sluiten nadat het voedsel in de schaal is geplaatst.
-
Verwarm de oven voor op 350 F.
-
Verspreid het midden van de folie met margarine.
-
Snijd biefstuk in portie porties en rangschikken, licht overlappende op folie.
-
Bestrooi met uiensoepmengeling, groene paprika, tomaten en smaakmakers.
-
Meng de biefstuksaus met het gereserveerde tomatensap en maïszetmeel.
-
Giet over vlees en groenten.
-
Breng folie naar boven en dubbele vouwranden om goed af te sluiten.
-
Bak 2 uur.
-
Rol de folie terug en bestrooi met gehakte verse peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minOne Dish Mealrundvlees, varkensvlees korst, varkensvlees korst, olie-, ui, selderij zout, peper, Worcestershire saus, sojasaus, knoflook, sambal oelek kan internationale markten worden gevonden, bouillon, mosterd-, carbketchup, mosterd-, suiker,laag koolhydraat, broodloos, vlezig brood -
30 minOne Dish Mealboter, knoflook, zout, peper, kippenborsten, tomaten, basilicum, slagroom,kippenborsten met room van basilicumbis -
30 minOne Dish MealTurkije, aardappelen, erwten, boter, knoflook zout, knoflook zout, kruiden, peper, peper,eenvoudige hamburger-aardappelpiket van yumminess -
30 minOne Dish Mealboter, knoflook, zout, peper, kippenborsten, tomaten, basilicum, slagroom,kippenborsten met room van basilicumbis
Ik vond het geweldig