Pittig fruitbrood

Name: pittig fruitbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Ingredients: 60 liter meervoudig onverzadigde olie; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1 ei; 3 gesneden bananen; Een beker met een inhoud van 130 ml met datums; 1 citroen, sap van; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die volkorenmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwekiemen; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten