Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TwinMom
Pittige Cubaanse kip
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (227 gram) fles vetvrije Italiaanse slasaus
- 3 knoflookteentjes, gehakt
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 400 gram kippenborst zonder vel zonder vel, in centimeter dikke reepjes gesneden
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 middelgrote paprika's, gehakt (rood of groen zijn prima)
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 1 theelepel oregano
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1/2 theelepel gemalen komijn
-
Een kom met een inhoud van1,5 liter die gekookte rijst bevat
- 2 (425 gram) blikjes zwarte bonen of een kom met een inhoud van 3/4 liter met gekookte zwarte bonen, gespoeld
- 2 (411 gram) blikjes tomaten in blokjes
- Gehakte verse koriander
Bereiding
-
Combineer dressing, knoflook en rode peper in een glazen maat van 1/2 liter of een middelgrote glazen kom. Plaats kip in een grote glazen kom, giet het verband over de kip, dek af en marineer het minstens 30 minuten, maar overnacht is prima.
-
Verwijder de kip van de marinade, giet goed af en gooi de marinade weg. Verhit de olie in de grote koekenpan op middelhoog vuur tot hij warm is. Voeg de kip toe, kook 5-7 minuten, roer tot de kip lichtbruin is, schep het overtollige beetje weg
-
Voeg paprika, ui, oregano, peper en komijn toe. Kook, roerbak, 4-5 minuten of tot de groenten gaar zijn.
-
Voeg rijst, zwarte bonen en tomaten toe. Bereid 2-3 minuten langer of tot het goed is opgewarmd.
-
Garneer met koriander, serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletkippenborsten, olie-, cornflakes, knoflook poeder, ui, zout, peper, kaas,corn flake chicken
-
44 minKipfiletkippenborst sloeg uit de dikte, grill partners montreal knoflook merk gevogelte kruiden, salsa, zout peper, aardbeienconserven, citroensap, Chili poeder,Montreal salsa kip
-
490 minKipfiletkippenborsten, karnemelk, brood, knoflook poeder, Chili poeder, zout, peper,vetarme oven bak knapperige kip
-
30 minKipfiletnoedel, Alfredo-saus zoals Cheesy, erwt, kippenborsten, olie-, paddestoel, spek, teentjes knoflook, kruiderij, peper, kaas,fettuccine alfredo kip carbonara
Ik vond het geweldig