Pittige Thaise kip roerbak

Name: pittige Thaise kip roerbak
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram kiploze borsten zonder vel; 2 teentjes knoflook, gepureerd; 4 groene uien, gesneden julienne; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte basilicum; 4 groene uien, gesneden julienne; 2 eetlepels fijngesneden koriander; 4 eetlepels vissaus (nuoc mam); Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 4 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels arachideolie; Een kop met een inhoud van 60 ml die hoisinsaus bevat; 1 eetlepel chili-knoflooksaus (deze kan worden gekocht bij een Aziatische supermarkt); zout en peper; 2 eetlepels arachideolie

Maak en deel dit Spicy Thai Chicken Stir Fry-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng vissaus, bruine suiker, sojasaus, sesamolie, hoisinsaus en knoflooksaus in een middelgrote kom.
Voeg de kip toe, in dunne reepjes en marineer 5 minuten terwijl je de groenten hakt.
Verhit pindaolie in een grote koekenpan of beter nog, een wok.
Voeg knoflook toe, roerbak tot ze goudbruin zijn, voeg dan de ui toe en bak nog een minuut.
Voeg de kip en de marinade toe en roerbak tot het niet meer roze is - ongeveer 5-7 minuten.
Voeg resterende groenten toe, behalve basilicum, en roerbak ongeveer 2-3 minuten totdat de kleur opdoemt.
Voeg basilicum toe en bak nog ongeveer 1 minuut, tot basilicum verwelkt.
Dien op gestoomde witte rijst.
Ik voeg soms rode peper, spinazie, taugé, waterkastanjes toe, wat ik dan ook bij de hand heb.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Pittige Thaise kip roerbak

Maak en deel dit Spicy Thai Chicken Stir Fry-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies