Kip met honing en gember

Name: kip met honing en gember
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 2 grote kippenborst zonder botten, zonder vel, in blokjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 2 eetlepels fijngehakte gember; 2 rode paprika's, gehakt; 1 grote ui, in 8 partjes gesneden; 1 grote kop broccoli, in roosjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geschilde en in blokjes gesneden verse ananas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing

Dit is een roerbakkende kip die is aangepast aan het paleodieet, bestaande uit mager vlees, fruit en veel groenten.

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
2 grote kippenborst zonder botten, zonder vel, in blokjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing
2 eetlepels fijngehakte gember
2 rode paprika's, gehakt

1 grote ui, in 8 partjes gesneden
1 grote kop broccoli, in roosjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geschilde en in blokjes gesneden verse ananas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met honing

Bereiding

Verhit de olijfolie in een koekenpan of wok op middelhoog vuur.
Voeg kipblokjes toe, een kopje met een inhoud van 60 ml met honing en gember.
Kook en roer tot de kip goudbruin is, ongeveer 10 minuten.
Voeg paprika, ui, broccoli toe , ananas en overgebleven Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing.
Bedek en kook op middelhoog vuur tot de groenten gaar zijn, 5 tot 10 minuten, af en toe roeren..