Pittige bloemensalade

EEN VAN mijn favoriete en meest gebruikte recepten, deze salade is gemakkelijk te bereiden voor twee of 20! Ik improviseer vaak met andere verse ingrediënten zoals wortels, uien, selderij, peterselie en zelfs knapperige waterkastanjes. Rondom ons huis staat dit recept bekend als "Jenny's Salad" ter ere van onze schoondochter, die het ons heeft geïntroduceerd .-Sally Frizzell, New London, Ohio