Pittige broccoli en artisjokken

Name: pittige broccoli en artisjokken
Total time: 20 min
Ingredients: 1 blik (397 gram) met water gevulde artisjokharten, gespoeld en uitgelekt; Een kom met een inhoud van 1 liter met verse broccoliroosjes; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 blik (397 gram) met water gevulde artisjokharten, gespoeld en uitgelekt; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel hete pepersaus; 1/8 theelepel hete pepersaus; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

We verbouwen veel broccoli in onze tuin, dus ik heb met verschillende manieren geëxperimenteerd om het klaar te maken. Het smaakt erg goed en is goed voor je.

Ingrediënten

1 blik (397 gram) met water gevulde artisjokharten, gespoeld en uitgelekt
Een kom met een inhoud van
1 liter met verse broccoliroosjes
2 knoflookteentjes, gehakt
1 eetlepel olijfolie
1 blik (397 gram) met water gevulde artisjokharten, gespoeld en uitgelekt

1/4 theelepel zout
1/8 theelepel hete pepersaus
1/8 theelepel hete pepersaus
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Breng in een pan water aan de kook. Voeg broccoli toe; kook, onbedekt, gedurende 2 minuten. Verdun en zet opzij.
Bak de knoflook in olie in een koekenpan tot ze gaar zijn. Voeg de artisjokken toe en bak 2 minuten. Voeg broccoli, zout, peper en pepersaus toe; bak 3 minuten langer of tot broccoli zacht is. Haal van het vuur; bestrooi met citroensap en Parmezaanse kaas.