Pittige chinese noedels

Name: pittige chinese noedels
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 170 gram volkoren pasta of 170 gram boekweitnoedels; 1 theelepel gemalen rode peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die lente-ui bevat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat of een kopje met een inhoud van 60 ml met tamari; 2 eetlepels donkere sesamolie; 1 eetlepel geraspte verse gember; 1 eetlepel macadamianoten, gehakt; 1 eetlepel knoflook, gehakt; 1 eetlepel verse koriander, gehakt; 1 theelepel gemalen rode peper; 1/2 theelepel honing

Deze salade krijgt zijn schop van gemalen rode peper. Je kunt heter of milder worden door de hoeveelheid rode peper aan te passen

Ingrediënten

170 gram volkoren pasta of 170 gram boekweitnoedels
1 theelepel gemalen rode peper
Een kop met een inhoud van
60 ml die lente-ui bevat, gehakt
Een kopje met een inhoud van
60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat of een kopje met een inhoud van 60 ml met tamari
2 eetlepels donkere sesamolie
1 eetlepel geraspte verse gember

1 eetlepel macadamianoten, gehakt
1 eetlepel knoflook, gehakt
1 eetlepel verse koriander, gehakt
1 theelepel gemalen rode peper
1/2 theelepel honing

Bereiding

In een grote pan met kokend water op middelhoog vuur de pasta 8 minuten of tot ze gaar zijn koken.
Goed laten uitlekken en in een grote kom doen. Voeg de rode paprika's, lente-uitjes, sojasaus of tamari, olie, gember, noten, knoflook, koriander, gemalen rode peper en honing toe.
Gooi goed.
Laat de salade 1 uur marineren voor het serveren.