Pittige chocolade panforte

Name: pittige chocolade panforte
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 36 pieces, 36
Ingredients: poedersuiker, tot stof; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 50 g boter; 100 g miniatuur Tootsie Rolls; 70 g bitterzoete chocolade, gehakt; 300 g mincemeat (ik gebruikte "All In" Meatless Mincemeat ); Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gemalen amandelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die cacaopoeder bevat; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel pompoentaartkruid; 1/2 theelepel gemalen kardemom; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 geraspte sinaasappel, zest van; 300 g gemengde noten (en/of zaden, ik gebruikte amandelen, walnoten, cashewnoten, zonnebloempitten en pompoenpitten); 50 g gehakte gedroogde vijgen; 50 g gehakte gedroogde abrikozen; 2,5 centimeter zout; poedersuiker, tot stof

Deze kersttaart (oorspronkelijk uit Sienna) heeft een taaie, bijna taffeachtige textuur die uit gesmolten chocolade, suiker, honing en (mijn geheime ingrediënt) gesmolten Tootsie Rolls. Een flinke dosis cacaopoeder, mincemeat, noten en zaden geeft dit een smaak die moeilijk te weerstaan is! Ik stel voor om dit te serveren als onderdeel van een oude kaas- en krakerplaat, vooral tijdens de feestdagen. Aangepast vanaf /2009/12/christmas-day-panforte-and-more.html/

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 320 ° F en bekleed een 9 "vierkante pan met perkament.
Roer suiker, honing, boter, Tootsie Rolls, chocolade en gehakt vlees in een pan op laag vuur gedurende 3-5 minuten tot de suiker oplost.
Zeef bloem, gemalen amandelen, cacao en kruiden in een grote kom.
Voeg schil, noten, vijgen, abrikozen, zout en gehaktmengsel toe.
Roer om goed te combineren - het zal vrij stijf zijn.
Druk in de voorbereide pan (ik vind het leuk om een stuk perkament te plaatsen of aan het oppervlak te wikkelen en gebruik een tweede pan om het gelijkmatig te drukken).
Bak 30-35 minuten, tot het er stevig en dof uitziet.
Koel in de pan, keer dan om op een bord en bestuif met poedersuiker.
Snijd in 36 stukken.
Verpak goed in plastic en verouder op kamertemperatuur gedurende 1 dag en breng het dan 1 maand in een luchtdichte container in de koelkast.

Blogs die misschien interessant zijn

5 gezondheidsvoordelen van pepermunt

wat zijn de voordelen van pepermuntsuikergoed

groene munt gezondheidsvoordelen en meer

pepermunt voordelen voor de gezondheid en voorzorgsmaatregelen

wat is tamarinde een tropisch fruit met gezondheidsvoordelen

Ik vond het geweldig

Pittige chocolade panforte

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies