Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Marcuser
Pittige, fruitige, wilde groentecurry
Maak en deel dit Kruidige, Fruitige, Wilde Groente Curry recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met basmatirijst
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die bloemkool bevat, gehakt
- 227 gram champignons, in blokjes gesneden
- 2 groene chili pepers, in blokjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ananas, in blokjes gesneden
- 2 middelgrote uien, gehakt
- 1 middelgrote groene paprika
- 2 theelepels tomatensaus
- 2 theelepels tomatensaus
Bereiding
-
Zet twee kopjes water in een pan.
-
Voeg een kopje basmati rijst toe.
-
Breng aan de kook, zet het vuur lager, dek af en laat 15 minuten sudderen, of tot het water is opgenomen.
-
Snij een middelgrote ui, een middelgrote groene bel.
-
peper, chili pepers, en bak ze in een beetje olijfolie gedurende 5-10 minuten tot ze zacht zijn.
-
Paddenstoelen toevoegen.
-
Voeg 3 eetlepels kerriepoeder (of naar wens gevarieerd) toe aan een kop kokend water.
-
Voeg de curry-mix toe aan de koekenpan en laat 5 minuten sudderen.
-
Voeg een kop tomatenpuree, 2 theelepels marmelade en 2 theelepels tomatensaus (of naar smaak) toe aan de pan en roer goed.
-
Verkruimel boullionblokje in een kopje kokend water en voeg het toe aan de koekenpan.
-
Toevoegen van meer water of meer tomatenpuree afhankelijk van het gewenste niveau van dikte.
-
Voeg een kop gehakte bloemkool en een kopje ananasbrokjes toe aan het mengsel, dek af en laat 15 minuten sudderen.
-
Hak resterende ui en tomaat en gooi beide in een aparte kom met de paprika.
-
Serveer als garnering.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minCurrieslever, olie-, ui, citroen, teentjes knoflook, koriander, komijn, venkelzaad, Chili poeder, Chili, peper, rundvlees voorraad, water, kokosmelk, zout,Indonesische levercurry
-
40 minCurriesolie-, ui, teentjes knoflook, tomaten, komijn, koriander, kurkuma, Chili poeder, garam masala, zout, Turkije, gemberwortel, citroensap, koriander,overgebleven kalkoenkerrie
-
105 minCurrieskomijnzaad, Chili, peperkorrels, kardemom zaad, kaneel, mosterd-, fenegriekzaden, wijnazijn, zout, suiker, olie-, ui, water, varkensvlees in, gember, teentjes knoflook, korianderzaad, kurkuma,vindaloo (warm en zurig varkensvlees in goa-stijl)
-
60 minCurriesrundvlees vaak, meel, ui, teentjes knoflook, gember, chili peper chili vlokken, komijn, koriander, Korma-currypasta, aardappelen, spinazie stengels, yoghurt, chapati,nieuwe aardappel en kerrie curry
Ik vond het geweldig