Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TAVARUM
Indonesische garnalen
Het is hoog tijd dat ik dit recept hier met je deel. Ik gebruik dit altijd bij het maken van een Rijsttafel (een Indonesisch diner dat bestaat uit veel verschillende gerechten). Dit is oorspronkelijk bedoeld voor mosselen, maar ik geef de voorkeur aan de garnalen. De saus kan tot 2 dagen van tevoren worden gemaakt, bewaar in de koelkast tot het nodig is
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe het volgende in je keukenmachine: ui, sambal, knoflook, komijn, koriander, kaarswangen, vispasta, laos en verwerk tot je een pasta hebt.
-
Verhit de olie en bak de pasta ongeveer 5 minuten, voeg vervolgens de limoenblaadjes en de laurierblaadjes toe.
-
Voeg de kokosmelk toe, breng aan de kook en laat het 15-20 minuten sudderen.
-
Voeg de garnalen toe en kook tot ze roze kleuren, laat ze niet te gaar worden.
-
Proef de saus en voeg zout en suiker naar wens toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
495 minCurrieslinzen gesorteerd, teentjes knoflook, gember, spinazie, kerrie poeder, komijn, koriander, mosterd-, pepervlokken, kaneel, bouillon, water,slowcooker rode linze dahl -
60 minCurriesgember, teentjes knoflook, tomaten, Cayenne peper, olie-, ui, paprika, olie-, wortels, garam masala, Chili poeder, Bloemkool bloem, kokosmelk,gemengde plantaardige masala -
40 minCurriesboter, bouillon, amandelen, curry verdeeld poeder, olie-, appel, melk, ui, citroensap, paddestoel, kip, meel,diabetische bombay kip -
210 minCurriesolie-, kerrie poeder, piment zie stap, geitenvlees lam, zout, ui, habaneros, gingergarlic, knoflook, kokosmelk, tomaten, tijm, water, aardappelen,Jamaicaanse geitcurry
Ik vond het geweldig