Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewels
Pittige geroerbakte aubergine (aubergine)
Aubergine zit zo vol met voedingsstoffen en is ook een zeer vullende groente - geweldig voor mensen die net wennen aan een vegetarisch dieet en die de 'dikke' textuur van vlees in een gerecht missen. Dit maakt ofwel een erg leuke vegetarische / veganistisch hoofdgerecht of een leuke kant om een Oost-Indisch of Midden-Oosters hoofdgerecht te complimenteren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in de wok of grote koekenpan op middelhoog niveau.
-
Aubergine toevoegen.
-
Verlaag na 1 minuut het vuur tot medium.
-
Bestrooi met kruidenmengsel.
-
Roeren.
-
Kook, onder regelmatig roeren, gedurende 15-20 minuten.
-
Voeg elke minuut ongeveer 1 T citroenwater toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minVoorgerechten en snackskomkommer, ham, mayonaise, mosterd-, kerrie poeder,ham komkommerkoppen -
17 minGroentecourgette in, wortels, sinaasappelsap, selderij rib, ui, zout peper,courgette en worteltjes met sinaasappel -
90 minGroenteaubergines, olie-, ui, pepers, teentjes knoflook, tomaten, soja verkruimelt het merk Boca, kaas, oregano, zout,vegetarische Italiaanse gevulde geroosterde aubergine -
115 minGroenteaubergines, zout, Chili pasta, knoflook, gember, bouillon, sojasaus, rijst, azijn, suiker, maïzena, olie-, ui, peper in dobbelsteen, lente-uitjes,oosterse gestoofde aubergine (aubergine)
Ik vond het geweldig