Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewels
Pittige geroerbakte aubergine (aubergine)
Aubergine zit zo vol met voedingsstoffen en is ook een zeer vullende groente - geweldig voor mensen die net wennen aan een vegetarisch dieet en die de 'dikke' textuur van vlees in een gerecht missen. Dit maakt ofwel een erg leuke vegetarische / veganistisch hoofdgerecht of een leuke kant om een Oost-Indisch of Midden-Oosters hoofdgerecht te complimenteren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in de wok of grote koekenpan op middelhoog niveau.
-
Aubergine toevoegen.
-
Verlaag na 1 minuut het vuur tot medium.
-
Bestrooi met kruidenmengsel.
-
Roeren.
-
Kook, onder regelmatig roeren, gedurende 15-20 minuten.
-
Voeg elke minuut ongeveer 1 T citroenwater toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroenteolie-, ui, gember, Chili pasta, teentjes knoflook, komijn, garam masala, kurkuma, koriander, tomaten, kaffir limoen, suiker, kokoscreme, koriander,gecurryde tomaten -
40 minGroentebiefstuk, boter, zout, paddestoel, ui, teentje knoflook, wijn, de tennessee-whisky van Jack Daniel, tomaten, suiker, aardappelen,jack daniels rosse buurt tips -
15 minGroentetomaten, komkommer, paprika, ui, selderij, radijs, serrano chili degenen die graag, kruiden basilicum dragon, teentje knoflook, zout, peper, saffraan draad goudsbloem, water, tomaten, balsamico azijn sherry, olie-, yoghurt, teentje knoflook, limoensap citroen, komijn,zomer gazpacho met knoflook komijnensaus -
190 minGroentetomaten, olie-, wijnazijn, zout, saus, teentjes knoflook,knoflooktomaatjes
Ik vond het geweldig