Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jewels
Pittige geroerbakte aubergine (aubergine)
Aubergine zit zo vol met voedingsstoffen en is ook een zeer vullende groente - geweldig voor mensen die net wennen aan een vegetarisch dieet en die de 'dikke' textuur van vlees in een gerecht missen. Dit maakt ofwel een erg leuke vegetarische / veganistisch hoofdgerecht of een leuke kant om een Oost-Indisch of Midden-Oosters hoofdgerecht te complimenteren.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in de wok of grote koekenpan op middelhoog niveau.
-
Aubergine toevoegen.
-
Verlaag na 1 minuut het vuur tot medium.
-
Bestrooi met kruidenmengsel.
-
Roeren.
-
Kook, onder regelmatig roeren, gedurende 15-20 minuten.
-
Voeg elke minuut ongeveer 1 T citroenwater toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minGroentekomkommers, ui, suiker, water, azijn, dille, teentje knoflook,nieuwe augurk -
70 minHoofdgerechtwater, meel, melk, aardappelen, ui, pesto, quinoa, paddestoel, zout peper, kaas,zoete aardappel quinoa bakken -
90 minHoofdgerechtaardappelen, teentje knoflook, selderij, peterselie, peperkorrels, ui, baai, miso plakken, olie-, olie-, ui, teentje knoflook, paddestoel, tofu, hickory barbecuesaus, voedingsgist, kippenjus, paprika poeder, Tamari, maïs, spinazie, olie-, meel, voedingsgist, kippenjus, bouillon,veganistische braadpan -
50 minGroenteui, teentje knoflook, kruiderij, olie-, water, bouillon, broccoli roosjes, courgette, paddestoel, paprika, pasta,pasta en groenten gooien
Ik vond het geweldig