Pittige geroerbakte garnalen en paprika's

Name: pittige geroerbakte garnalen en paprika's
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1/2 theelepel sesamolie; 400 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 2 groene uien, in plakjes; 1 rode paprika, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 poblano peper, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 jalapenopeper, gezaaid en gehakt; 2 groene uien, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zoete Aziatische chilisaus, naar smaak; 113 gram sherrywijn; 1 -2 eetlepel sambal oelek of 1 -2 eetlepel chili pasta, naar smaak; 1/2 theelepel sesamolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat

Dit wordt heerlijk geserveerd op rijst. De hitte kan worden aangepast door verschillende pepers en de hoeveelheid chilisaus te gebruiken. Aangesloten op een recept tijdens een kookdemonstratie op de Fiery Foods en BBQ Show

Ingrediënten

Bereiding

Voeg op een matig hoog vuur olie toe aan een grote koekenpan.
Voeg als olie heet is de volgende 7 ingrediënten toe (garnalengroene uien) en bak 3-5 minuten of tot de garnalen roze zijn en de groenten zacht zijn.
Voeg de resterende ingrediënten toe (chilisaus-boter), goed roeren tot het warm is.