Pittige geroosterde okra

Name: pittige geroosterde okra
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 340 gram kleine okra (heel ~ als je bevroren okra gebruikt, laat het ontdooien en droog het dan droog); 1 1/2 eetlepels olijfolie; 1/4 theelepel gemalen koriander; 1/4 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gerookte paprika; 1/4 theelepel cayennepeper; 1/2 theelepel zout; 4 citroenpartjes (voor garnering)

Ingrediënten

340 gram kleine okra (heel ~ als je bevroren okra gebruikt, laat het ontdooien en droog het dan droog)
1 1/2 eetlepels olijfolie
1/4 theelepel gemalen koriander
1/4 theelepel gemalen komijn

1/2 theelepel gerookte paprika
1/4 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel zout
4 citroenpartjes (voor garnering)

Bereiding

Gooi de okra met olijfolie in de vacht.
Meng in een kleine kom koriander, komijn, paprika, cayennepeper en zout.
Meng de okra met het gekruide zoutmengsel.
Smeer de okra op een omrande bakplaat en bak hem 12 tot 15 minuten, of tot hij gaar is, één keer om.
Serve immediately with lemon wedges (squeeze over each serving)!
Maakt vier porties.