Pittige kalkoen chili

Name: pittige kalkoen chili
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 gram magere grond kalkoen; 1 kleine ui, gehakt; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1 blik (227 gram) tomatensaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ingeblikte bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 1-1/2 theelepels chilipoeder; 3/4 theelepel witte wijnazijn; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 1 laurierblad; 1/8 theelepel zout, optioneel; 1/8 theelepel knoflookpoeder; 0.125 theelepel gemalen rode pepervlokken; Dash gemalen kaneel; Dash ground piment; 2 eetlepels geraspte cheddar kaas, optioneel

"Deze chili is een heerlijke verandering van tempo, dankzij gemalen kalkoen en de toevoeging van kaneel en piment," schrijft Marlene Gravat van St.Louis, Missouri. "Het was meteen een hit met mijn man, die de voorkeur geeft aan traditionele chili uit rundvlees ."

Ingrediënten

Bereiding

Kruimel kalkoen in een pan; voeg ui toe.
Kook op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is; afvoer.
Voeg de tomaten, tomatensaus, bonen, chilipoeder, azijn, worcestersaus en kruiden toe.
Breng aan de kook.
Verminder hitte; Laat 15 minuten sudderen, of tot het ingedikt is.
Snij laurierblad op.
Garneer met kaas indien gewenst..