Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Lgorga
Pittige kip tortilla soep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
-
Een kop met een inhoud van60 ml met gehakte ui
- 1 -2 knoflookknoflook gehakt
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 2 -3 borstloze delen zonder botten zonder vel
- 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
- 3 -5 maïstortilla's
- 1 (305 gram) kan campbell Fiesta nacho kaassoep, onverdund
Bereiding
-
In een grote soeppan olijfolie opwarmen.
-
Kook ui en knoflook een paar minuten tot ze transparant zijn (let op dat je geen knoflook verbrandt).
-
Voeg soep toe, meng tot een gladde massa.
-
Voeg kippenbouillon, rode pepervlokken, bonen, maïs en kruiden toe.
-
Roer om te mengen.
-
Bak de kipfilets in een koekenpan of grillpan tot ze gaar zijn en snij ze in blokjes.
-
Voeg de kip toe aan de soep en bak gedurende 20-30 minuten.
-
Snijd tortilla's in reepjes of driehoeken, leg ze in een ovenschaal en bak ze bij 350 tot ze broos zijn (ongeveer 10 minuten, maar pas op voor verbranding!).
-
Verwijder uit de oven (kan desgewenst met kruiden worden bedekt).
-
Serveer soep gegarneerd met tortillareepjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minKipfiletmosterd-, honing, citroensap, brood, kippenborst helften, olie-,honing met mosterd-gecoate kip -
40 minKipfiletbrood, kaas, peterselie, peper, zout, boter, knoflook, kippenborsten,hartige oven gebakken kip -
20 minKipfiletolie-, pepers, Gold'n, Teriyaki Grillsaus, meel,teriyaki kip fajitas -
60 minKipfiletbouillon, kippenborsten, wortel, tofu, lente-ui, teentjes knoflook, gemberwortel, hoisinsaus, wonton skins, Tamari, anijs, gember, bok choy, alleen prei,wonton soep (ww vriendelijk)
Ik vond het geweldig