Pittige kiptaco's met ananas mango pico de gallo

Name: pittige kiptaco's met ananas mango pico de gallo
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse ananas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte geschilde mango; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander; 1 eetlepel fijngehakte rode ui; 1 eetlepel limoensap; 0.25 theelepel zoutvrije knoflookmengeling; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kipfilet bevat; 1/2 theelepel gemalen komijn; 0.25 theelepel zoutvrije knoflookmengeling; 8 maïstortilla's (15 centimeter), verwarmd

"Dit recept is niet alleen licht en smakelijk, maar ook absoluut heerlijk", schrijft Jenny Flake uit Gilbert, Arizona. "De ananas en mango barsten van de smaak en voegen geweldige smaak toe aan deze pittige kippentaco's."

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte verse ananas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte geschilde mango
2 eetlepels fijngehakte verse koriander
1 eetlepel fijngehakte rode ui
1 eetlepel limoensap

0.25 theelepel zoutvrije knoflookmengeling
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die gekookte kipfilet bevat
1/2 theelepel gemalen komijn
0.25 theelepel zoutvrije knoflookmengeling
8 maïstortilla's (15 centimeter), verwarmd

Bereiding

Voor pico de gallo, in een kleine kom, combineer je de ananas, mango, koriander, ui, limoensap en 0.25 theelepel zout. Opzij zetten.
In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook en roer de kip, komijn, kruidenmengsel en overblijvend zout tot verwarmd door. Lepel Een kop met een inhoud van 60 ml die zich op elke tortilla bevindt. Vouw in zijden. Serveer met pico de gallo .