Pittige maiskoppen

Name: pittige maiskoppen
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 3 eetlepels uien, in blokjes gesneden; Een kop met een capaciteit van 190 ml tomaten, in blokjes gesneden; 1 eetlepel koriander, vers; 1/2 theelepel chilipoeder; Een kopje met een inhoud van 80 ml met cheddar kaas, brokken; 1 ei; 1 (234 gram) kan crème in de vorm van room; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1/2 theelepel suiker; 4 eetlepels maïsmeel of 4 eetlepels boterachtige crackers; 1/4 theelepel knoflookzout; 1/4 theelepel peper

Mijn variatie op een recept van twee mensen-MIL en Crescent Dragonwheel. Het ziet er mooi uit en smaakt pittig. Ik verhoogde het chili-poeder na de tweede beoordeling.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Meng de ui, tomaat, koriander en chilipoeder in een kleine kom apart.
Verstuif drie vulling van 227 gram.vla met kookspray.
Gebruik een lepel met sleuf en verdeel het tomatenmengsel gelijk tussen de custardcups.
Leg ongeveer 3 eetlepels kaas bovenop elk tomatenmengsel.
Leg het ei in een middelgrote mengkom, licht kloppen; roer maïs, melk, suiker, broodkruimels of maïsmeel of boterachtige crackers, knoflookzout en peper.
Doe maismengsel op het tomatenmengsel.
Plaats gevulde custardbekers op een grote pan, zodat het gemakkelijker te hanteren is, plaats het in de oven.
Bak gedurende 40 minuten, of tot ze bruin is aan de bovenkant.
Laat 5 minuten afkoelen, draai het tafelmes aan de zijkanten en kantel het voorzichtig uit de pan op de serveerschaal.