Gekookte maïskolf met pittige boter

Name: gekookte maïskolf met pittige boter
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote verse maïskolven, gepeld; 6 eetlepels boter, verzacht; 1 eetlepel gehakte verse peterselie; 2 theelepels chilipoeder; 1 theelepel knoflookzout; 1 theelepel gemalen komijn

We zijn hier helemaal weg van, we hebben de neiging om ons te vervelen met 'gewone' maïskolven na het de hele zomer te hebben gegeten

Ingrediënten

4 grote verse maïskolven, gepeld
6 eetlepels boter, verzacht
1 eetlepel gehakte verse peterselie

2 theelepels chilipoeder
1 theelepel knoflookzout
1 theelepel gemalen komijn

Bereiding

Meng in een kleine kom de boter, peterselie, chilipoeder, knoflookzout en komijn; opzij zetten.
Voeg een eetlepel kokend water toe aan 1 eetlepel kristalsuiker en 1 eetlepel citroensap. Voeg mais toe.Bekleed gedurende 3 tot 5 minuten, onbedekt.Verwijder van het vuur, dek af en laat 15 minuten staan.Verwijder van heet water, verspreid korenaren met gekruide boter.