Pittige snickerdoodle-koekjes

Name: pittige snickerdoodle-koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 56
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bruine suiker, verpakt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bruine suiker, verpakt; 6 eetlepels maïsmeel; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat

Ik denk niet dat dit is zoals de meeste andere Snickerdoodle-recepten - sterker nog, ik zou zeggen dat ze meer een melasse of specerijenkoekje zijn. Hoe dan ook, ze zijn echt goed en erg taai voor degenen die van dat soort koek houden . De maïsmeel geeft ze een heel interessante textuur die ik erg leuk vind. Het recept zegt dat het 70 koekjes maakt, maar ofwel maakte ik ze te groot of at ik meer deeg dan ik dacht, want ik kreeg er maar 56! Dit komt uit een 2003 Vrouwendagmagazine.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Klop de boter, 190 liter suiker, alle bruine suiker, maïsmeel, melasse, kruiden, bakpoeder en zout in een grote kom op gemiddelde snelheid gedurende 3 minuten of tot het luchtig is.
Klop de eieren en de vanille erdoor tot ze goed gemengd zijn.
Voeg geleidelijk meel toe terwijl je op lage snelheid mengt.
Mix tot alles goed gemengd is. Plaats de overgebleven witte suiker in een kleine kom.
Vorm deegballen met een diameter van 2,5 centimeter, rol de suiker in en plaats ze op een niet-ingevette bakplaat. Bak 8-10 minuten of tot de randen bruin beginnen te worden.
Koel op bakplaatjes gedurende ongeveer 2 minuten alvorens ze naar draadrekken te verplaatsen om de koeling te beëindigen.

Blogs die misschien interessant zijn

stevia bijwerkingen voordelen en meer

is avocado goed voor diabetes

kan marihuana mensen met diabetes helpen

havermout en diabetes de dos en dons

zelfgemaakte versus in de winkel gekochte chocoladeschilferkoekjesdeeg

Ik vond het geweldig

Pittige snickerdoodle-koekjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies