Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CHRIS GROUT
Pittige tomatentaart (taart)
Ik ben een Amerikaan en woon in Frankrijk en heb een paar ervaringen opgedaan met het maken van een traditioneel 'Tarte Tomate'-recept. Ik heb het nooit helemaal goed gekregen, maar dit weekend besloot ik de regels te overtreden en te maken hoe ik dacht dat het het beste zou smaken en het werkte voor mij! Zelfs als je meestal niet van tomaten houdt, raad ik je aan om het eens te proberen. Als je de tomaten van het erfgoed (coeur de boeuf) kunt gebruiken, doe het dan! Dat is wat ik vandaag heb gebruikt en het was geweldig. Ik denk dat de kwaliteit van de tomaten een verschil zal maken voor het recept.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter taartpan in met boter.
-
Leg de taartbodem in de voorbereide taartvorm. Bladeren van 3 takjes oregano en 3 takjes tijm met Dijon-mosterd, honing, knoflook en olijfolie tot een romige pasta. Verspreid mengsel over de bodem van de taartbodem om volledig te bedekken. plakjes tomaat over het mosterdmengsel, bedek de bodem van de korst. Pronk Parmezaanse kaas over de taart; top met blaadjes van 1 takje oregano en 1 takeltijm.
-
Bak in de voorverwarmde oven tot de korst goudbruin is en de vulling gaar is, ongeveer 45 minuten. Warm of koud bewaren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minVoorgerechten en snackstomaten, ui, pruimen, poblano chili peper, koriander, knoflook, limoensap, zout, peper, Chili poeder,verse pruim salsa
-
15 minVoorgerechten en snackspaddestoel, walnoten, mayonaise, knoflook, tahin, zout, peper, brood,de paddestoel dip
-
260 minVoorgerechten en snackstomaten, Honing meloen, kantaloepa, ui, Jalapeno peper, koriander, sinaasappelsap, amandelen, zout, limoensap,koude meloen salsa
-
25 minVoorgerechten en snacksboter, kaas, teentjes knoflook, marjolein, basilicum, boetseert kruiden, oregano, peper, peterselie, brood,knoflookbrood verspreid
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig