Pittige tortilla-roll-ups

Name: pittige tortilla-roll-ups
Total time: 75 min
Yield: 30
Ingredients: 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; 1 (57 gram) kan zwarte olijven fijnhakken; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden; 1 (113 gram) pot gesneden pimentpepers, uitgelekt; 2 groene uien, fijngehakt; 3 eetlepels hete pepersaus; 3 eetlepels gehakte verse koriander; 10 (25 centimeter) bloemtortilla's

Ingrediënten

1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht
1 (57 gram) kan zwarte olijven fijnhakken
1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden
1 (113 gram) pot gesneden pimentpepers, uitgelekt

2 groene uien, fijngehakt
3 eetlepels hete pepersaus
3 eetlepels gehakte verse koriander
10 (25 centimeter) bloemtortilla's

Bereiding

Meng in een middelgrote mengkom roomkaas, olijven, chilipepers, pimentos, groene uien, hete saus en verse koriander. Spreid het mengsel over op tortilla's. Rol de tortilla's op en koel ze minstens 1 uur in de koelkast.
Snijd de roll-ups en serveer.