Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Leticia
Pittige wortel en courgette bhaji
Gepost voor de Aziatische forums Eet uw groenten december 2008 / januari 2009. Afkomstig van het wekelijkse nieuwe Aziatische kookboek van de Womens.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop Besan (kikkererwtenmeel), zout en het water in een middelgrote kom tot het mengsel een glad dik beslag vormt.
-
Roer de kruiden, knoflook, ui, wortel, courgette en koriander erdoor.
-
Verhit de olie in de wok en frituur de eetlepels in porties, totdat de groenten gaar zijn en de bhaji lichtbruin zijn.
-
Giet af op keukenpapier.
-
Serveer met mangochutney.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroenteolie-, courgette kruiselings in kwartjes, teentjes knoflook, oregano, salsa, kaas,fiesta courgette
-
18 minGroentebonen, olie-, teentjes knoflook, citroensap, zout, peper,groene bonen met citroen en gebruinde knoflook
-
45 minGroentebushel sprout, Chili pasta, citroen, olie-, zout, peper,sriracha citroen geroosterde spruitjes
-
25 minGroentedragon kruiden, boter, wortels, selderij ribben, raap, zout peper,gekruide juliennedgroenten
Ik vond het geweldig