Pizza met een zonnige kant op

Name: pizza met een zonnige kant op
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2,5 voorgebakken centimeter dunne pizzabodem; 6 grote eieren; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; 8 spekreepjes, gekookt en verkruimeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte zoete rode pepers; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; 1 kleine ui, gehakt

Het voorbereiden van dit recept is de beste manier om ervoor te zorgen dat mijn familie tijd neemt voor het ontbijt. Ik roep "pizza's klaar!" en ongelooflijk komt iedereen naar de tafel. - Rose Koren, Brookfield, Illinois

Ingrediënten

2,5 voorgebakken centimeter dunne pizzabodem
6 grote eieren
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas
8 spekreepjes, gekookt en verkruimeld

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte zoete rode pepers
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte groene paprika
1 kleine ui, gehakt

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 °.
Plaats de korst op een ingevette pizzaplaat.
Snijd met een cutter van 2,5 inch zes cirkels uit de korst.
(Verwijder de cirkels en bewaar voor een ander gebruik.) Breek een ei in elk gat.Spil met kaas , spek, paprika en ui.
Bak tot de eieren volledig zijn uitgehard, 8-10 minuten..