Pizzadeeg iii

Name: pizzadeeg iii
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (7 gram) pakket actieve droge gist; 1/4 liter warm water (110 F/45 C); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die broodmeel bevat; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel zout; 2 theelepels witte suiker

Ingrediënten

Bereiding

Leg de gist in een kleine kom in warm water. Laten staan tot ze romig zijn, ongeveer 10 minuten.
Meng in een grote kom 1/2 liter broodmeel, olijfolie, zout, witte suiker en het gistmengsel; roer goed om te combineren. Doe goed tot een stevig deeg is gevormd. Bekleed en rijs tot het volume verdubbeld is, ongeveer 30 minuten. Onderwarm de oven voor op 170 graden (175 graden Celsius).
Leg het deeg op een met bloem bestoven oppervlak. Vorm het deeg in een ronde vorm en rol het uit in een pizzabodemvorm. Bedek met je favoriete saus en toppings en bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 20 minuten.