Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nicholas
Plak 'n' fruitcake koekjes bakken
Zelfs als je familie niet om fruitcake geeft, zullen ze dol zijn op deze feestelijke koekjes bezaaid met gekonfijt fruit en pecannoten. Een caramel glazuur voegt een heerlijke toets toe aan de bovenkant. - Susan Hein, Burlington, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
-
Een kop met een inhoud van170 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
-
Een kop met een inhoud van170 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
- 1 groot ei
- 2 theelepels vanille-extract
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 1/2 theelepel bakpoeder
- Een kopje met een capaciteit van 170 ml met gehakte gekonfijte ananas
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte pecannoten
-
Een kopje met een inhoud van80 ml die rode gesuikerde kersen bevat, gehakt
- CARAMEL GLAZE:
-
Een kop met een inhoud van170 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die boter bevat, in blokjes
-
Een kop met een inhoud van170 ml die suiker voor suikerbakkers bevat
- 2 eetlepels 2% melk
Bereiding
-
In een grote kom room boter en suikers tot licht en luchtig. In ei en vanille.In een andere kom klop meel en bakpoeder; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel. Beweeg in ananas, pecannoten en kersen. Deel het deeg doormidden; vorm elk in een 9-inch lange rol; verpak ze elk in plastic. Kleef 2 uur in of houd stevig vast.
-
Verwarm de oven voor op 350 °. Uitpakken en in 1/4 in snijden. plakjes. Plaats 2 inch apart op niet-ingevette bakplaten. Bak 7-9 minuten of tot het lichtbruin is. Verwijder de draadrekken om ze volledig af te koelen.
-
Meng in een kleine steelpan bruine suiker en boter. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Kook en roer 30 seconden.Verwijder van het vuur; koel 5 minuten. Drink de suiker en de melk van suikerbakkers. Onmiddellijk besprenkelen met koekjes. Laat staan tot het klaar is.
-
Om voor te bereiden: deeg kan twee dagen van tevoren worden gemaakt. Verpak het in plastic en plaats het in een hersluitbare plastic zak. Bewaar in de koelkast.
-
Vriesoptie: Plaats verpakte rollen in een hersluitbare plastic diepvrieszak. Om te gebruiken, vouw bevroren broodjes uit en snijd in plakken. Stel indien nodig een paar minuten op kamertemperatuur alvorens te snijden.Bak en decoreer zoals aangegeven, waarbij de tijd met 1 wordt verlengd 2 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKoud / kamertemperatuur voorgerechtentomatillos kaf, ui, serrano pepers, teentjes knoflook, olie-, water, koriander, limoensap, zout,pittige groene salsa verde
-
465 minDiepvriezer getest en goedgekeurdolie-, Turkije, ui, ancho chili peper, Chili poeder, zout, komijn, paprika poeder, tomaten, peper, peper, chilipepers, teentje knoflook, koffie, wijn, bonen, bonen, ui,rokerige slowcooker chili
-
45 minDiepvries getest en goedgekeurdboter, suiker, eieren, melk, vanille, meel, poeder, soda-, suiker,Nederlandse wafels
-
55 minComfort Foodstaartgebak, olie-, groenten, ui, teentje knoflook, zout, peper, kaas, ham, eieren, melk,ham en collard groene quiche
Ik vond het geweldig