Plakjes citroen, maanzaad

Name: plakjes citroen, maanzaad
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 1 groot ei; 1 eetlepel 2% melk; 1/2 theelepel citroenextract, optioneel; 1/2 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel citroenextract, optioneel; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die maanzaad bevat

Mijn moeder heeft me geleerd te bakken en ik gebruik veel recepten uit haar rijke verzameling, waaronder deze voor citroenkoekjes. - Pauline Piraino, Bay Shore, New York

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig opbakken. Ei in ei, citroenschil en extracten. Voeg bloem toe en meng goed. Roer in maanzaad. Vorm in twee 8-inch-rollen; verpak ze elk in plastic. Recenseer 3 uur of tot ze stevig zijn
Verwarm de oven voor op 350 °. Omwikkel en snijd in 0,25 inch. Plaats 2 in een stuk op niet-ingevette bakplaten. Bind 10-12 minuten of totdat de randen goudbruin zijn.Koel 2 minuten voordat je ze in een rooster verwijdert om ze volledig af te koelen.