Plakjes koekjes

Name: plakjes koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met plakjes sinaasappelsnoepje; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die bruine suiker bevat; 2 grote eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 pakket (284 tot 340 gram) witte bakchips; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten

Zachte snoepjes zijn een verfrissende aanvulling op deze knapperige vanille-koekjes van Britt Strain, Idaho Falls, Idaho. Snijd snel de sinaasappelsnoepjes, gebruik een schaar, spoel af en toe de bladen af met koud water om kleven te voorkomen.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd elk stuk sinaasappel in acht stukken. Rol in 60 liter suiker; zet opzij.In een kom, room de boter, bakvet, bruine suiker en resterende suiker. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke toevoeging. Beet in vanille. Combineer de bloem, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe. Voeg chips, pecannoten en stukjes sinaasappel toe.
Rol in 1-inchballen. Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten. Bakken op 375 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen.