Plakkerig geglaceerde wortels

Name: plakkerig geglaceerde wortels
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 trosjes baby wortelen (gepeld); 1/2 eetlepel olijfolie; zout (zee naar smaak); gemalen peper (vers naar smaak); 1 eetlepel honing; 2 eetlepels peterselie (vers gesneden)

Maak en deel dit recept met Sticky Glazed Carrots van.

Ingrediënten

2 trosjes baby wortelen (gepeld)
1/2 eetlepel olijfolie
Zout (zee naar smaak)

Gemalen peper (vers naar smaak)
1 eetlepel honing
2 eetlepels peterselie (vers gesneden)

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 C ventilator geforceerd (200C normaal).
Gooi de wortelen in olijfolie en breng op smaak met zout en peper in een grote bakplaat en kook in de oven gedurende ongeveer 15 minuten of tot redelijk zacht, en schud af en toe.
Gooi vervolgens de wortels met de honing en peterselie en kook nog 5 tot 10 minuten of tot ze goed geglazuurd zijn.