Planeet aarde cake

Name: planeet aarde cake
Cook time: 45 min
Total time: 130 min
Yield: 1 cake (16
Ingredients: 280 gram (284 gram) ongezouten boter, verzacht; 560 gram (567 gram) suiker voor banketbakkers; 8 middelgrote eieren (15593 gram; 539 gram), bij kamertemperatuur; Schil van 1 citroen en 80 milliliter (80 liter) citroensap; 500 gram (510 gram) cakemeel; 4 gram (3 gram) bakpoeder; 4 gram (3 gram) fijn zout; Luchtblauwe en bladgroene gelvoedselkleuring, om te versieren; Geassorteerd hagelslag, voor het vullen van de cake; Eetbaar bladzilver, optioneel; 280 gram (284 gram) ongezouten boter, verzacht; 560 gram (567 gram) suiker voor banketbakkers; 1 eetlepel melk; Luchtblauwe en bladgroene gelvoedselkleuring, om te versieren

Planet Earth Cake

Ingrediënten

Bereiding

Klop de boter en superfijne suiker samen met een elektrische mixer tot bleek en pluizig. Voeg met de machine langzaam de eieren toe. Voeg de citroenschil toe. Voeg de bloem, het bakpoeder en het zout toe. Voeg het citroensap toe. Meng goed.
Verdeel het cakebeslag gelijkmatig tussen 2 koms.Kleur een met rood en een met gele voedselkleuring. Schep het beslag in afwisselende kleuren in de voorbereide taartvormen. Wissel het beslag om een marmeren effect te creëren. Leg de cakes op de top van 2 grote bollen. banketbakkers bovenop een bakplaat. Hierdoor blijven de pannen stabiel tijdens het bakken.Bak tot een tandenstoker er schoon uitkomt, ongeveer 50 minuten. Bedek met folie als de cake te veel bruin begint te worden.
Laat de cakes 5 minuten in de pannen afkoelen en draai ze vervolgens op een koelrek om volledig af te koelen.
Voor de buttercream suikerglazuur: Klop de boter op met een elektrische mixer. Roer op lage snelheid in de suiker van de banketbakker. Drink op middelhoog tot licht en luchtig. Bind in de melk. Verdeel de ijsvorming over drie kommen.Tint één kom met blauwe voedselkleuring en een andere met groene voedselkleuring. Laat een kom wit. Vul een spuitzak met een ronde punt met de blauwe glazuur. Vul een tweede spuitzak met een opening met meerdere openingen 233 met de groene glazuur. derde spuitzak voorzien van een ronde punt met witte icing.
Snij een kleine krater uit het midden van elke cake. Spuit wat blauw glazuur op een taartbord of serveerschaal. Snijd met een gekarteld mes een plakje van de ronde kant van een cake en plaats de cake met de ronde kant naar beneden op de taart. cake board.Vul de krater met hagelslag. Spreid meer blauwe icing langs de randen van de cakes en plak de twee samen om een globe te maken. Spreid blauw suikerglazuur aan de buitenkant van de cake.Pipe op groene glazuur voor het land.Creëer de polen met witte glazuur. Neem een beetje wit glazuur om rimpelingen en golven in de oceaan te creëren. Voeg een eetbaar strookblad toe voor wat sprankeling, als je het gebruikt.
Cut the cake to find the surprise inside!