Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LOOLAY
Pollo en mol (kip in molsaus)
Een kipgerecht van het schiereiland Yucatan in Mexico. Ik vond het op een website dat het afkomstig was van een gezin in Cancun.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Was kip en snij in grote stukken.
-
Plaats in een pot met voldoende water om de kip te bedekken en breng aan de kook.
-
Zet het vuur lager en laat ongeveer 15 minuten op medium sudderen.
-
Verwijder alle bouillon en voeg 1/4 liter bouillon terug in de pot.
-
Meng de pindakaas, chocoladestroop, chilipoeder, tomatensaus, kruidnagel, kaneel, paprika en zout in een kom en voeg het toe aan de pot. Meng goed.
-
Breng aan de kook, zet vervolgens het vuur laag en kook ongeveer 30 minuten.
-
Serveer met warme tortilla's.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipfiletkalfsvlees, meel, olie-, marsala wijn, water, boter, zout peper, wat peterselie, olie-, ui, paddestoel,kalfsvlees of kip scaloppine marsala -
30 minKipfiletkippenborsten, boter, kaas, amandelen, oregano, peterselie, paprika poeder, peper, zout,parmesan amandel kip -
200 minKipfiletwijn, olie-, dragon, zout, kipfilet helften, avocado's, tomaten, teentje knoflook, chilipepers, ui, koriander, honing, citroensap,zuidwestelijke kippenborst -
40 minKipfiletkipfilets, olie-, ui, teentjes knoflook, chili peper vlokken, tomaten, suiker, mosterd-, sojasaus,pittig gebakken kipfilet
Ik vond het geweldig