Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Pollo en mol (kip in molsaus)
 
 
6 PortiesPTM1H10 min

Pollo en mol (kip in molsaus)


Een kipgerecht van het schiereiland Yucatan in Mexico. Ik vond het op een website dat het afkomstig was van een gezin in Cancun.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Was kip en snij in grote stukken.
  2. Plaats in een pot met voldoende water om de kip te bedekken en breng aan de kook.
  3. Zet het vuur lager en laat ongeveer 15 minuten op medium sudderen.
  4. Verwijder alle bouillon en voeg 1/4 liter bouillon terug in de pot.
  5. Meng de pindakaas, chocoladestroop, chilipoeder, tomatensaus, kruidnagel, kaneel, paprika en zout in een kom en voeg het toe aan de pot. Meng goed.
  6. Breng aan de kook, zet vervolgens het vuur laag en kook ongeveer 30 minuten.
  7. Serveer met warme tortilla's.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407