Pompoen chocoladeschilferkoekjes i

Name: pompoen chocoladeschilferkoekjes i
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten (optioneel); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers

Je zult blij zijn dat je deze unieke combinatie van noten, chocolade, kruiden en pompoen hebt geprobeerd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 C). Vet de bakplaten in.
Meng in een grote kom het bakvet en de suiker tot het licht en luchtig is. Leg het ei in de kom en roer de pompoen en de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, nootmuskaat en kaneel; voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe. Roer de walnoten en de chocoladeschilfers erdoor. Dep het deeg met theelepels op de voorbereide bakplaten.
Bak 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het lichtbruin is. Koel op draadrekken.