Pompoen donuts

Name: pompoen donuts
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die suiker van banketbakkers bevat, gezeefd; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; 2 eieren; 4 theelepels melk, of zoals nodig; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; icing:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die suiker van banketbakkers bevat, gezeefd; 1/4 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel pompoentaartkruid; 4 theelepels melk, of zoals nodig

Lekkere gebakken donuts van pompoen zo gemakkelijk dat ze elke dag van de week geweldig zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet 2 bakplaten licht in.
Roer meel, bruine suiker, 2 theelepels pompoentaartkruid, bakpoeder, zout en bakpoeder samen in een grote kom.
Meng pompoen, eieren, melk en boter tot een bloemmengsel; slaan tot volledig opgenomen.
Schep het pompoenmengsel in een spuitzak met een grote sterpunt met een opening van een centimeter. Reik de centimetercirkels op voorbereide bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, ongeveer 13 minuten. Verwijder donuts naar een rooster om af te koelen.
Roer banketbakkerssuiker, 0.5 theelepel pompoentaartkruid en vanille samen in een kom. Roer voldoende melk in om een glazuurconsistentie te krijgen. Blus glazuur over donuts met een deegborstel of lepel over de toppen.