Pompoen koekjes iv

Name: pompoen koekjes iv
Yield: 48
Ingredients: 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel glutenvrij bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte rijstmeel; Een beker met een inhoud van 190 ml die aardappelzetmeel bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemalen walnoten

Glutenvrije koekjes.

Ingrediënten

1 theelepel bakpoeder
1 theelepel glutenvrij bakpoeder
1 theelepel gemalen kaneel
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met witte rijstmeel
Een beker met een inhoud van
190 ml die aardappelzetmeel bevat

Een beker met een inhoud van
130 ml die bakvet bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met witte suiker
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ingeblikte pompoen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gemalen walnoten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Zeef droge ingrediënten samen. Rooster het bakvet en de suiker. Voeg de pompoen toe. Voeg de droge ingrediënten toe en de noten. Houd tot een gladde massa.
Vorm tot ballen van 2,5 centimeter en leg ze op een ingevette bakplaat. Duw plat met een vork.
Bak gedurende 9 tot 12 minuten.